Estas en busca de algo practico, fácil y rápido de preparar esta ensalada de atún es la que te va sacar de apuros su sencillez al momento de su elaboración es de esas recetas que hacemos nuestras para toda la vida.
Lo mejor de esta ensalada de atún en lata es que se puede comer y disfrutar ya sea en el almuerzo o cena es una alternativa saludable y así variar tus comidas con este producto que fácilmente se encuentra en cualquier supermercado o almacén de comida.
Así que si quieres comer sano y saludable con esta receta de ensalada de atún puertorriqueña quédate con nosotros y en cuestión de minutos vas a tener lista esta ensalada saludable y sencilla, estamos seguros que la vas a disfruta tanto como nosotros guardaras esta receta entre tus favoritas.
▶ Información Nutricional.
| 🍽️ Dificultad: Baja | Categoría: Mariscos |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 25 Minutos | Calorías: 380 |
| Calificación: ⭐⭐⭐⭐ (4.8/5) | 👫 Raciones: 4 Porciones |
✪ Ingredientes para la receta de ensalada de atún y lechuga con vegetales de Puerto Rico, fácil y sencilla.
Rinde para 4 porciones
| CANTIDAD | INGREDIENTES |
| 2 Latas | Atún en agua o aceite |
| 1/2 | Cebolla en trocitos |
| 2 | Papas cocidas en trocitos |
| 2 | Tomates medianos cortados en cubitos |
| 1/2 | Lechuga iceberg |
| 1/2 Taza | Aceitunas negras |
| 1/2 Taza | Aceitunas rellenas |
| 1 | Limón |
| 1/2 Taza | Cilantro picado |
| 2 | Hojas de Recao picado |
| 1 Pizca | Sal al gusto |
| 1 | Huevo cocido en rodajas |
✪ Como hacer ensalada de atún con mayonesa Puertorriqueña, saludable y nutritiva.
Te traemos una ensalada de atún enlatado con papas como nunca antes la habías comido con ingredientes frescos y llenos de sabor que podrás disfrutar todos los días ya sea en el almuerzo o cena en un par de minutos.
- Como primer paso vamos a extraer el atún de la lata para ello con mucho cuidado retiramos la tapadera escurrimos el liquido a manera de que el atún este seco y reservamos.
- Lavamos y desinfectamos los vegetales para posteriormente cortar en trocitos y que estén listos para mezclar con el resto de ingredientes, cortamos los tomates en trocitos, la cebolla en rodajas y las aceitunas finamente picadas.
- En un recipiente hondo vamos a colocar la lechuga la cual vamos a picar, una vez este lista se vierte el atún que tenemos reservado con el resto de vegetales como la papa en trocitos, la cebolla, aceitunas, etc.
- Mezclamos suavemente para integrar los sabores y texturas a esta receta, para darle sabor y cremosidad a esta receta agregamos la mayonesa la cual esparcimos completamente y para darle un toque de frescor unas gotitas de limón, cilantro y recao que le darán la frescura a esta preparación.
- Listo ya tenemos esta cremosa y exquisita ensalada de atún con mayonesa Puertorriqueña decoramos con huevo en rodajas para que puedas comer saludable todos los días y en pocos minutos ya la tengas lista solo para servirla en tu mesa.
- BUEN PROVECHO
