La ensalada de sandía al estilo puertorriqueño es una receta que combina lo mejor de dos mundos: la frescura y dulzura de la sandía con los sabores tradicionales de Puerto Rico. Esta preparación es considerada la mejor receta de ensalada de sandía y queso que hayas comido y te aseguro que no te decepcionará.
En primer lugar, la clave y exito de esta receta radica en la elección de los ingredientes, como en toda receta debes utilizar productos de primera calidad es por eso que la sandía tiene que ser frescas y jugosas, cultivadas como en Puerto Rico sabemos hacerlo, ademas agreegamos ingredientes tradicionales de la cocina puertorriqueña, como el queso fresco, el cilantro y el ají dulce, que realzan los sabores y le dan un toque boricua inigualable.
En resumen, la ensalada de sandía y aguacate al estilo puertorriqueño es una receta que combina la frescura de la sandía con los sabores de ensaladas frutales de Puerto Rico. Es una preparación sencilla, pero llena de sabor y autenticidad. Si eres un apasionado de la cocina y quieres probar algo nuevo y delicioso, esta receta es para ti. ¡No te arrepentirás de probarla!
▶ Información Nutricional.
| Dificultad: Baja | Categoría: Frutas |
|---|---|
| Preparación: 15 Minutos | Calorías: 220 |
| Calificación: ⭐⭐⭐⭐ (4.8/5) | Raciones: 4 Porciones |
✪ Ingredientes para la receta de ensalada de sandia al estilo Boricua, facil y sencilla.
Rinde para 4 Porciones.
| CANTIDAD | INGREDIENTES |
| 1 | Sandia fresca |
| 1 Libra | queso fresco o feta |
| 1/2 | Manojo de cilantro |
| 1 | Aji dulce |
| 1 | Aguacate maduro |
| 1 | Limon |
| 1 | Pizca de sal |
✪ Como hacer ensalada de sandia con queso feta de Puerto Rico, paso a paso
Para hacer una perfecta ensalada de sandía con queso fresco al estilo Puertorriqueño, sigue estos sencillos pasos para disfrutar de esta deliciosa y refrescante receta de ensalada boricua en tu propia casa.
- Iniciamos con esta facil preparación cortando la sandía, para ello necesitamosretirar la cascara una vez lista cortamos en cubos o si prefieres para darle mas vistosidad en forma de bolas, si cuentas con una cuchara para melón, asegúrate de retirar las semillas puedes apoyarte con un palillo cuidadosamente y reservamos.
- Seguidamente vamos a preparar el aderezo para ello utilizaremos el ají dulce que le dara ese sabor refrescante y exquisito, para ello vamos a lavar con abundante agua nuestro aji, cortaremos en rodajas finas ya que no queremos consumirlo de una vez todo.
- Otro ingredientes que le dara la cremosidad es el queso puedes usar la marca que gustes, luego cortamos de igual manera en cubos procura que sean del mismo tamaño que la sandía asi tendremos mismas proporciones en cada bocado.
- Luego picamos finamente el cilantro pero antes no olvides lavarlo con abundante agua este sera el ingredientes fresco en nuestra ensalada ademas de darle un color maravilloso a nuestra ensalada.
- Para mas untuosidad a esta receta vamos a colocar lazcas de aguacate o bien puedes prepara unos trocitos y colocarlos encima a el resto de ingredientes.
- Ahora lo mas facil mezclar todos los ingredientes, como toda buena ensalada llevamos los ingredientes a un bowl grande y con giros suaves desde abajo hasta arriba mezclamos los ingredientes procurando no hacerlo tan bruscamente para que la sandia no libere mucho liquido o la aplastemos.
- Para finalizar el toque de acidez se lo daremos con unas gotas de jugo de limon y un toque de sal, con esto amarramos todos los sabores en esta preparacion.
- Listo refrigeramos nuestro bowl cubriendolo con papel film y dejando en la nevera por lo menos 25 minutos para que todos los sabores se integren y tengamos una ensalada de sandia al estilo boricua perfecta.
- Buen provecho!!
Consejos o Tips.
Aquí tienes algunos consejos o tips para asegurarte de que esta receta de ensalada de sandía Puerrtorriqueño sea la mejor de todas que has probado.
- Elige una sandía madura: Para obtener el mejor sabor y textura, asegúrate de elegir una sandía madura y jugosa. una tarea dificil pero lo que buscamos es la perfeccion en esta receta, Busca una sandía que tenga un sonido hueco cuando la golpees suavemente y que tenga una mancha amarilla en el lugar donde descansó en el suelo mientras crecía.
- Utiliza ingredientes frescos: esta es la clave en toda receta con esto garantizamos resaltar los sabores auténticos en especial los de las fertiles tierras de Puerto Rico, es importante utilizar ingredientes frescos y de calidad. Opta por queso fresco recién cortado, cilantro fresco y ají dulce recién picado.
- Añade un toque de limón: exprime el jugo de limón sobre la ensalada justo antes de servir para resaltar los sabores.
- Experimenta con otros ingredientes: Si quieres añadir un toque personal a esta receta, siéntete libre de experimentar con otros ingredientes, Puedes agregar otro tipo de vegetales como trozos de pepino, menta fresca o incluso un poco de chile picante para darle un toque extra de sabor.
- Sirve la ensalada bien fría: La ensalada de sandía sabe mejor cuando se sirve bien fría, asegúrate de refrigerarla durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen y la ensalada esté refrescante.
Sigue estos consejos o tips y estarás en camino de preparar la mejor ensalada de sandía al estilo puertorriqueño que hayas comido. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con los sabores auténticos de Puerto Rico!
