Esta ensalada es digna de la realeza, o al menos, es digna de la realeza cuando se celebra una cena informal con los amigos y la familia, todo lo que necesitamos son unos cuantos bulbos de hinojo fresco, aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta, así de fácil tendremos una riquísima ensalada de hinojo al estilo boricua.
Con estos sencillos pero sabrosos ingredientes, puedes preparar un elegante plato perfecto para una ocasión especial, El hinojo es una verdura estupenda para añadir a las ensaladas porque tiene un sabor muy interesante que complementa a otros ingredientes.
Se tarda unos 10 minutos de principio a fin, pero tiene un sabor tan refinado que impresionará incluso a los invitados más críticos, lo mejor que no necesitas ningún equipo o ingrediente extravagante para hacer esta ensalada de hinojo con manzana puertorriqueña: ¡sólo un cuchillo, un bol y una tabla de cortar!
▶ Información Nutricional.
| Dificultad: Baja | Categoría: Vegetales |
|---|---|
| Preparación: 15 Minutos | Calorías: 360 |
| Calificación: ⭐⭐⭐⭐ (4.8/5) | Raciones: 4 Porciones |
✪ Ingredientes para la ensalada de hinojo con tomate y naranja, receta al estilo Boricua, paso a paso.
Rinde para 4 porciones.
| CANTIDAD | INGREDIENTES |
| 1 Bulbo | Hinojo |
| 1 | Limón |
| 1/2 taza | Jugo de naranja |
| 1 | Lechuga |
| 2 | Tomates |
| 1 | Cebolla morada |
| 1 Pizca | Sal y pimienta al gusto |
| 2 cucharadas | Aceite de Oliva |
| 1 | Manzana |
✪ Como hacer ensalada de hinojo y manzana Puertorriqueña, fácil y rápida.
No encontraras mejor receta que esta que tenemos aquí, la ensalada de hinojo con naranja de Puerto Rico te va encantar con pocos ingredientes y en unos cuantos minutos vas a tenerla lista en tu mesa.
- Comenzamos lavando con abundante agua el bulbo de hinojo, luego separamos cada parte del hinojo y cortamos en julianas cada una de las partes del bulbo y reservamos.
- Seguidamente picamos el resto de ingredientes en trocitos la manzana, la lechuga, el tomate y la cebolla, el corte que prefieras y luzca mejor en tu ensaladera.
- Llevamos todos los ingredientes a la ensaladera y mezclamos el hinojo con todos los ingredientes para que encontremos diferentes texturas al comerla.
- Solo nos queda preparar el aderezo para ello en un recipiente vamos a mezclar el aceite de oliva con el jugo de naranja y limón, salpimentamos al gusto, solo nos queda cubrir la ensalada.
- Esparcimos la vinagreta procurando hacerlo desde las orillas del bowl hacia el centro, con esto logramos que ese sabor cítrico este en toda la ensalada y podamos disfrutarlos en su máxima expresión.
- Listo ya tenemos esta fantástica y majestuosa ensalada de hinojo puertorriqueña, disfrútala con tu comida favorita y en compañía de tus seres queridos.
- BUEN PROVECHO.
