En el corazón del Caribe, donde el sol besa sutulmente las olas y el viento susurra melodías de ron, nace una explosión de sabores que te transportará a un paraíso tropical: la receta original de Ensalada de Fresas Puertorriqueña, Imaginate un festín de fresas rojas y jugosas, bañadas en exquisito aderezo de miel y especias del suelo puertorriqueño y coronadas con crujientes nueces, se te antojo verdad?.
Olvídate de las ensaladas comunes y corrientes que preparan en cualquier reunion, con esta creación culinaria es una oda a la simplicidad, donde cada ingrediente juega un papel fundamental en la sinfonía de sabores y texturas, Las fresas, sin lugar a duda son las protagonistas indiscutibles, en esta receta de ensalada de fresas boricua, le aportan su dulzura vibrante y acidez refrescante.
Más que una receta, esta ensalada de fresas de Puerto Rico es una experiencia gastronomica inigualabal. Un viaje de sabores y texturas que te transportará a las playas doradas de Puerto Rico, Prepara esta ensalada y descubre por qué Puerto Rico es conocido como “La Isla del Encanto”. Deja que cada bocado te transporte a un paraíso tropical y enamórate del sabor gastronomico puertorriqueño.
▶ Información Nutricional.
| Dificultad: Baja | Categoría: Frutas |
|---|---|
| Preparación: 30 Minutos | Calorías: 280 |
| Calificación: ⭐⭐⭐⭐ (4.8/5) | Raciones: 4 Porciones |
✪ Ingredientes para la ensalada de fresas con lechuga, receta Boricua deliciosa y exquisita.
Rinde para 4 porciones.
- 2 Tazas de Fresas fresca,
- 2 Tazas de lechuga cortadas trozos,
- 1 Taza de espinada,
- 1 taza de berro
- 1/2 taza de mango maduro en cubos,
- 1/4 taza de Nueces picadas (nueces pecanas, almendras o nueces de Brasil),
- 1/4 taza de Cilantro fresco picado,
- 8 Hojas de menta fresca picadas,
Aderezo:
- 1/4 taza Miel de abeja,
- 2 Cucharadas de Jugo de lima fresca,
- 1 onza de Ron puertorriqueño añejo (opcional),
- 1/2 taza de aceite de oliva,
- 1 pizca de Sal marina,
✪ Como hacer ensalada de fresa con espinaca Puertorriqueña facil y sencilla.
No te podras resistir a su exquisito sabor, la receta de ensalada de fresas con berro y mango boricua es una fusion de sabores y texturas que nunca has disfrutado, quieres aprender a preparar esten inigualable platillo, sigue estos pasos.
- Como primer paso vamos a preparar la fruta, para ello es importante lavar muy bien las fresas y luego secarlas, una vez listas vamos a cortar en mitades o si prefieres en cuartos el tamaño lo dejamos a tu eleccion y reservamos.
- Seguimos con el resto de ingredientes vamos a cortar la lechuga, el berro y la espinaca, una vez cortadas del tamaño adecuado vamos a mezclar en un bowl hondo todos los ingredientes y reservamos.
- Algo fundamental en esta receta es el aderezo para ello vamos a mezclar en un tazon pequeño la miel de abeja junto con el aceiter de oliva, para darle un toque de acidez exprimimos el jugo de limon y revolvemos suavemente hasta tener una textura homogenea.
- Ahora si, nos alistamos a preparar esta ensalada de fresa tomamos todos los ingredientes que tenemos reservados y combinamos tanto las fresas con la lechuga, berro y espinaca, bañamos suavemente con el aderezo que hemos preparado, mezclamos suavemente para que ningun ingredientes se quede sin el sabor de este aderezo.
- Para darle textura incorporamos las nueces con los trocitos de mango y aromatizamos con el cilantro picado y las hojitas de menta esto realmente realzara el sabor de cada uno de los ingredientes de esta preparacion.
- Tapamos con papel film y llevamos a la nevera durante 30 minutos esto ayudara a todos los ingredientes se integren de manera perfecto y armoniosa al momento de servirlo.
- Listo ya tenemos una espectacular ensalada de fresas con berro, lechuga y mango al estilo Puertorriqueño, deleitata con esta combinacion perfecta de ensalada de fresas con mango al estilo Puertorriqueño.
- Buen Provecho!!
Consejos y tips para preparar una ensalada de fresas perfecta.
- Asegurate que las fresaas esten frescas y no tengan partes dañadas ya que estas nos pueden hechar a perder toda la preparacion.
- Si el mango está muy maduro, puedes agregarle un poco de jugo de limón con esto evitamos que la ensalada se torne demasiado dulce la momento de comerla.
- Puedes usar cualquier tipo de nuez de preferencia la que mas te guste con eso aseguramos que sera realmente deliciosa.
- Si no te gusta el cilantro, puedes sustituirlo por perejil fresco picado agrega la porcion adecuada.
