Cuando pienso en berros, inmediatamente me vienen a la mente mis raíces Boricuas, durante las fiestas o reuniones en familia siempre hacíamos una gran cantidad de esta sabrosa y deliciosa ensalada de berros y lechuga, nos llevó mucho tiempo perfeccionar esta receta que ahora compartimos contigo, vale la pena porque se obtiene un plato muy saludable y extremadamente sabroso que era muy común en mi familia.
Por fin ha llegado esa época del año en la que los berros ya no son sólo una guarnición, convierte este maravillo producto en una de tus ensaladas favoritas, la ensalada de berros con manzana al estilo boricua. es una preparación sencilla, con pocos ingredientes, con cantidades interminables de sabor.
La ensalada de berros de Puerto Rico es un plato fácil, sencillo y ligero, perfecto para cualquier comida. ¡Aprenda a preparar una ensalada de berros sana, sabrosa y nutritiva! dudo que esta ensalada te decepcione, así que pruébala y dime qué te parece.
▶ Información Nutricional.
| Dificultad: Baja | Categoría: |
|---|---|
| Preparación: Minutos | Calorías: |
| Calificación: ⭐⭐⭐⭐ (4.8/5) | Raciones: 4 Porciones |
✪ Ingredientes para la ensalada de berros sencilla, receta Boricua, paso a paso.
Rinde para 4 porciones.
| CANTIDAD | INGREDIENTES |
| 4 Tazas | Berros frescos |
| 1 Taza | Tomates Cherry |
| ½ | Cebolla roja |
| 1 | Manzana |
| 4 Hojas | Lechuga romana |
| 1 | Jugo de Limón |
| 1/2 Taza | Aceite de Oliva |
| 1 Pizca | Sal a gusto |
✪ Como hacer ensalada de berros con manzana Puertorriqueña, rica y saludable.
Anímate y preparemos junto de esta inigualable receta de ensalada de berros con tomate y limón al estilo boricua, una manera saludable de disfrutar de este producto con toda la familia.
- Como ya lo sabes esta receta es muy saludable, lo mejor que es practica y sencilla de hacer, comenzaremos lavando los berros con abundante agua, así nos aseguramos de cualquier suciedad que pueda tener entre sus hojas, cortamos cualquier tallo que luzca feo y reservamos.
- Preparamos el resto de ingredientes como son la cebolla, los tomates cherrys y la manzana, cortamos en trocitos para luego mezclarlos con el berro que tenemos listo.
- Seguidamente vamos a lavar la lechuga la cual una vez este limpia cortamos en trocitos del tamaño de un bocado estas las llevamos directamente a la ensaladera o en el recipiente donde vamos a mezclar todos los ingredientes, la lechuga es la base para esta ensalada.
- Ahora si colocamos el berro junto con el tomate cherry, la manzana y la cebolla, mezclamos desde abajo del recipiente, solo nos queda agregar el aceite de oliva con el jugo de limón y unas pizcas de sal al gusto.
- Listo ya tenemos esta maravillo y nutritiva ensalada de berros con limón Puertorriqueña para que te deleites comiéndola y disfrutando de todos los beneficios a nuestra salud.
- BUEN PROVECHO
